Accueil > Récits et Photos de nos ateliers et sorties. > Découverte de plantes sauvages comestibles avec Véronique GOURLAOUEN
Le 05-06-2019 rassemblement des participants place de Dinan au Croisic, ensuite direction à la recherche de plantes sauvages comestibles avec Véronique spécialiste dans ce genre.
20 personnes présentes pour cet atelier qui affichait complet. Quelques plantes comme : la roquette de mer (appelée Cakilier maritime ou Tétine de souris, une plante herbacée annuelle, le nom scientifique du genre est emprunté à l’arabe KAKELECH, QAQILA,ou QAQULLA, nom qui désigne le Cardamone. Plantain (bienfaits de cette plante : apaiser les brûlures, soigner les maux de gorge et calmer les yeux irrités, véritable plante médicinale) pâquerettes et bien d’autres. au retour de la cueillette, préparation de plats avec ces plantes sauvages et autres légumes bio du jardin qui serviront de repas aux participants, un repas digne d’un grand chef.
Merci à Véronique pour cet accueil chaleureux et le déroulement convivial de cette journée.
Commentaires et photos Michel LE BARS
Responsables atelier : Annie COUELLIER, Geneviève BARBEREAU, Patricia BRISSET
